Cách làm bánh quy bơ Danisa thơm lừng cực ngon đón Tết dễ làm tại nhà
Ngày Tết ngoài những loại mứt hoa quả thơm ngon thì không thể thiếu các loại bánh kẹo. Bánh quy bơ từ lâu luôn được ưa chuộng trong các dịp lễ Tết. Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ công thức làm bánh quy bơ Danisa thơm ngon, giòn tan ngay tại nhà để bạn có những mẻ bánh hoàn hảo đón xuân.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 155g bột mì đa dụng (độ protein 10.5-11%)
- 120g bơ lạt để ở nhiệt độ phòng
- 1 quả trứng
- 50g đường xay
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê baking soda
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
Các bước thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Cho bơ ra bát để mềm ở nhiệt độ phòng
- Rây bột mì, muối và baking soda để hỗn hợp mịn
- Đánh tan trứng và vani trong một tô riêng
Bước 2: Trộn bột
- Cho bơ đã mềm vào tô lớn, dùng phới hoặc máy đánh trứng đánh bông
- Từ từ cho đường xay vào bơ, tiếp tục đánh cho hỗn hợp bông xốp
- Cho hỗn hợp trứng vani vào, đánh đều tay
- Từ từ rây bột đã chuẩn bị vào hỗn hợp bơ, trộn đều cho đến khi tạo thành khối bột mịn
Bước 3: Tạo hình bánh
- Chia bột thành các phần nhỏ, vo tròn hoặc dùng khuôn để tạo hình
- Sắp xếp bánh lên khay lót giấy nến, cách nhau khoảng 2cm
- Dùng tay nhẹ nhàng ấn dẹt các viên bánh
Bước 4: Nướng bánh
- Lò nướng trước ở 180°C trong 10 phút
- Cho khay bánh vào giữa lò, nướng khoảng 12-15 phút hoặc直到 bánh chuyển vàng nhẹ
- Lấy bánh ra để nguội hoàn toàn trước khi cất giữ
Mẹo làm bánh quy bơ Danisa ngon hơn:
- Chọn bơ chất lượng tốt để bánh có mùi thơm đặc trưng
- Không nướng quá lâu sẽ khiến bánh bị cứng
- Có thể thêm các hương vị khác như bột cacao, bột trà xanh hoặc các loại hạt để tăng hương vị
- Bánh để trong hộp kín có thể giữ được vài tuần
Với công thức đơn giản này, bạn đã có thể tự tay làm những mẻ bánh quy bơ Danisa thơm ngon, giòn tan để chiêu đãi gia đình và bạn bè trong dịp Tết sắp tới. Chúc bạn thành công và có một mùa Tết an lành!
BanhQuyDanisa #BanhQuyBo #Tet2026 #LamBanhTet #BanhQuyGionTan #BanhQuyNhaLam #MonAnTet
Không đọc được JSON hợp lệ.
Xem đầy đủ Kết quả tìm kiếm video Cách làm bánh quy bơ Danisa thơm lừng cực ngon đón Tết dễ làm tại nhàKhông đọc được JSON hợp lệ.
Xem đầy đủ Kết quả tìm kiếm hình ảnhCách làm bánh quy bơ Danisa thơm lừng cực ngon đón Tết dễ làm tại nhà