Vì sao nho sữa đỏ trái tim giá cao vẫn 'hút' người tiêu dùng?

Trong thị trường trái cây Việt Nam, nho sữa đỏ trái tim nổi lên như một loại quả cao cấp được nhiều người tiêu dùng săn đón bất chấp giá thành cao gấp 2-3 lần so với các loại nho thông thường. Sự hấp dẫn đặc biệt của loại nho này đến từ đâu?

Nho sữa đỏ trái tim có xuất xứ từ Israel và được nhập khẩu về Việt Nam từ năm 2020. Điểm khác biệt lớn nhất của loại nho này là hình dáng trái tim đặc trưng với màu đỏ sẫm, hạt nhỏ, vỏ mỏng và vị ngọt đậm đà. Theo các chuyên gia nông nghiệp, nho sữa đỏ trái tim được canh tác theo công nghệ cao, quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt nên đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Chị Nguyễn Thị Mai (Hà Nội) chia sẻ: "Mặc dù giá khá cao, khoảng 250.000 - 300.000 đồng/kg, nhưng tôi vẫn chọn mua nho sữa đỏ trái tim cho gia đình vì chất lượng quả ổn định, vị ngọt thanh không gắt, ăn vào không bị đau bụng như một số loại nho khác."

Theo khảo sát tại các siêu thị và cửa hàng trái cây cao cấp tại Hà Nội và TP.HCM, nho sữa đỏ trái tim luôn là mặt hàng bán chạy nhất trong phân khúc trái cây nhập khẩu. Ông Trần Văn Nam, chủ một cửa hàng trái cây cao cấp tại quận Cầu Giấy (Hà Nội) cho biết: "Nho sữa đỏ trái tim luôn có lượng khách hàng trung thành. Nhiều khách hàng đặt mua trước cả tuần để đảm bảo có hàng."

Bà Lê Thu Trang, chuyên gia nông nghiệp thuộc Viện Nghiên cứu Trái cây, cho biết: "Nhu cầu tiêu thụ nho sữa đỏ trái tim tăng cao trong những năm gần đây cho thấy thị hiếu người tiêu dùng đang thay đổi. Họ sẵn sàng chi trả cao hơn cho sản phẩm chất lượng, an toàn và có nguồn gốc rõ ràng."

Dự báo trong thời gian tới, khi nhu cầu tiếp tục tăng, nho sữa đỏ trái tim sẽ tiếp tục là mặt hàng trái cây cao cấp được săn đón tại thị trường Việt Nam.